ネパール風のスタッフブログ

ナマステ！ ここのところインプット過多の状況で、ブログ更新がはかどらずに困っている川上です。12月に入り、いよいよ我が家もハロゲンヒーターを導入しました。iPhoneによると、本日の天気は「最高23℃/最低8℃ 晴れ」だ […]

今朝、自分の息が白くなっていることに気が付きました。「日本から持参した“鍋の素”を使うタイミングだ！」と夕餉のレシピを決めたのもつかの間、午後には汗ばむほどの陽気になってしまいました。本日の天気は「最高25℃/最低12℃ […]

本日の天気は「最高23℃/最低16℃ やや曇り」。昨日今日と時折雨がぱらついているカトマンズですが、明日からは晴れ模様だそうです。 さて、ダサインに続いてティハールという秋のお祭りが開催されました。カラスや犬、牛などにプ […]

恒例のiPhoneの天気アプリによると、本日のカトマンズは「最高27℃/最低16℃ ほぼ晴れ」。天気予報を見る習慣がなくなるほど晴天が続いていおり、すでに唇はガサガサです。 先週の土曜日、「バトバティーニ」という大型スー […]

ここカトマンズでも、朝晩は薄手のフリースを着るくらいの気温になってきました。iPhoneの天気アプリによると、本日のカトマンズは「最高26℃/最低15℃ ほぼ晴れ」だそうです（先週とほぼ同じ）。 さて、少し前の話になりま […]

ナマステ！ カトマンズ駐在中の川上です。 ここのところ晴天続き。梅雨明け宣言のように“今日から乾季になりました！”という発表はないものの、あきらかに空気感が変わったと感じます。iPhoneの天気アプリによると、本日のカト […]

ナマステ！ カトマンズ駐在中の川上です。 日本でも報道されている通り、9月末から続いた大雨の影響によりネパール各地で土砂崩れや洪水などの災害が発生しています。 ただ、被害を受けたのは川沿いの低地や急斜面などの一部地域に限 […]

皆様は五右衛門風呂に入ったことはありますか？私は過去の一度だけ友人の山の家で入ったことがあります。 最近では滅多に入ることの無い五右衛門風呂ですが、実はネパールの標高1,450mｍという、最高のローケーションにあるのです […]

ロキシーとは、ネパールのお酒の1つで穀物類（ヒエ、米、トウモロコシ）などから作る焼酎です。家庭で作られるお酒なので出来上がりの味も様々です。マチャプチャレを望む「つきのいえ」と「はなのいえ」でそれぞれのロキシーを飲んでき […]

4月ネパールトレッキングツアーご参加の津田昌宏様より、GW前にyoutubeを送っていただきました！ （音声が流れます。ご注意下さい） ちょうどシャクナゲが咲き誇り、ヒマラヤの山々も雄々しく聳え立ち、心が躍るような景色が […]

ゴールデンウィークは久しぶりにネパールへの添乗でした。ネパールへ行ってくると友人に伝えたところ「寒いんじゃないの？」という反応が多いのですが、ネパールは奄美大島と同じ位の緯度にあるため、カトマンズやポカラは日本よりも暑い […]

ネパールの食といえばダルバート。ダルは豆、バートはご飯、基本はこの2つで、ここにおかずのタルカリや漬物のような箸休めの役割のアチャールなどがのります。初めて食べたのは約20年前のカトマンズで、現地のスタッフと一緒にローカ […]