風のスタッフブログ

北アフリカで有名なクスクス。「これは！」と思ったクスクス3品中の残りの2品をご紹介します。　 前回の記事は、こちら「残り30000食！　もう一度食べたい食は？ モロッコのクスクス編　その1」 マラケシュから南へ約1時間半 […]

北アフリカで有名なクスクス。世界最小のパスタともいわれるこの粒、 小麦粉と水をあわせて、手のひらで丸めてつくるパスタなのです。 この小さな粒のクスクスに、お肉と野菜を煮込んだスープをかける料理も同じ名前で 「クスクス」と […]

今週末まで大阪で開催されている恐竜博（外部リンク）に行って来ました。恐竜といえば、小さい頃、安達祐実主演の「REX恐竜物語」という映画があったなぁなどと思い出しながら会場へ向かいましたが、テゥラノサウルス・レックスの全身 […]

モンゴルの首都ウランバートルで市内観光をしようと思ったときに、どこに行くか問題。 いくつか観光スポットはありますが、今回は家族旅で人気の高い『モンゴル自然史博物館』をご紹介します。 恐竜博物館？ 自然史博物館？ ウランバ […]

毎年9~10月は国内、海外から多くの観光客が訪れ、ウズベキスタンは観光シーズンを迎えます。 この時期は果物も美味しい季節です。 メロンやスイカ、ぶどうやモモなど甘くてみずみずしい果物がバザールにたくさん並びます。 その中 […]

この夏、里山でタマムシの亡骸を拾いました。緑の光沢がある美しい虫という知識のみで、実物を見たのは初めてでした。タマムシといえば、思いつくのが玉虫色。（政治家の）どうにでも解釈できる曖昧な表現に使われることでイマイチなイメ […]

コロナ明け初の中央アジアに行ってまいりました。アシアナ航空でカザフスタンのアルマトイ入り、キルギスの東部ケゲン付近の国境を越えて、イシククル湖の南岸を西へ走って、イシククル湖が見えなくなったあたりで南下し、標高3,000 […]