【なにわ日記】イラン食いしん坊通信 2
ラーメン丼で食べるスイーツファルデ・ヤズディ イランではお酒が禁止されています。そうなると人は甘いものに走るのでしょうか？ゾロアスター教徒が多く暮らすヤズドの町で行ったのがアイス屋さん。日本同様カラフルなフルーツ味のアイ […]
風のスタッフブログ
中野再開発
＊風のメルマガ「つむじかぜ」695号より転載
【なにわ日記】イラン食いしん坊通信 １
世界一のラムチョップ（イラン） なにわ日記ご愛読の食いしん坊のみなさん。イラン帰りの川崎から朗報です。イランは食事が美味しいです。まずは第１弾。イラン人が「世界一美味しいラムチョップ」と自負する。シャンディーズのラムチョ […]
【なにわ日記】もう一度訪れたい 蘭州の石窟寺院
脇の階段と比べても、27mという高さが際立ちます。 何度でも訪れたい場所、みなさんにも（国内外を問わず）いくつかあると思います。 私にとっても中国、中でもシルクロード地域のオアシス都市や、石窟寺院などは「私もまた行きたい […]
アジアングルメ
＊風のメルマガ「つむじかぜ」694号より転載
【なにわ日記】ザクロソースと、ザクロの紋様
アゼルバイジャンのザクロソース。左の1本は、チリ入り！ 先週末、イラン&アゼルバイジャンツアー添乗から帰国した川崎からのお土産は、ザクロソース。イラン周辺が原産地ともいわれているザクロは、古来からシルクロード地 […]
【なにわ日記】秋の味覚マツタケを食べに！
初体験の「マツタケのお刺身」 今年の秋は、台風進路を常に気にしながらの日々ですが、朝晩はすっかり涼しくなり、食べ物の美味しい季節となってきました。 秋の味覚といえば「マツタケ」が代表としてあげられますが、風の旅行社の取扱 […]
ネパールのフリートレッキング
＊風のメルマガ「つむじかぜ」693号より転載
【なにわ日記】世界共通の看板「めし、うどん」
バックハーの食堂で麺を食べる少年 ベトナムのハノイやバックハーへ旅行にいった際、食堂の前に「COM PHO」（コム フォー）という看車をよく見かけました。PHO（フォー）は麺類だろうなと予想はついたのですが、COMについ […]
【なにわ日記】冬のモンゴル発表です
冬のモンゴル。家畜たちは冬毛でより可愛くなります。雪もそれほど降りません。 9月も終わりになり、やっと秋らしくなった気がします。今年もモンゴルの草原に沢山の方が旅行されました。 モンゴルでは9月下旬の今頃になると草原では […]
インドラ・ジャトラ
＊風のメルマガ「つむじかぜ」692号より転載
【なにわ日記】ネパール・ムスタンお勧めです
ムクティナートの景色も素晴らしい。 以前からちょこちょこ「ムスタンに行きたい」とリピーターの方から問い合わせをいただく事があった、ネパールの奥にあるムスタン王国と呼ばれていた場所があります。 馬やトレッキングで2週間ほど […]