ワイルドだろう~?
ジビエ料理で本能覚醒~!? ジビエとは、狩猟によって捕獲された野生の鳥獣の肉のこと。それをありがたくいただくのがジビエ料理。狩猟の盛んなヨーロッパで食文化として発展した・・・そうです。日本でもマタギ料理として食されてきま […]
ジビエ料理で本能覚醒~!? ジビエとは、狩猟によって捕獲された野生の鳥獣の肉のこと。それをありがたくいただくのがジビエ料理。狩猟の盛んなヨーロッパで食文化として発展した・・・そうです。日本でもマタギ料理として食されてきま […]
在りし日のウズベクおじさんを囲んで 先週木曜日、オフィスから出た私の携帯電話に慌てたメッセージが入ってきました。「すみません!ウズベクおじさんが木っ端微塵になりました!」どうやら飾っていた陶器の人形が落ちて割れたようで […]
頂き物も数点混じった私の青色コレクション(モロッコ、新疆ウイグル自治区、ウズベキスタン、トルコ、中米など様々) 小さな頃から、青や緑系統の色が好きでした。その好みは今も変わらず、特に意識せずとも旅の土産選びにも現れていま […]
フナ広場のハリラスープ屋台 勢いよくついでくれます イスラム圏では6/6頃から7/6頃までラマダン(断食)が始まります。ラマダンとは、イスラム暦第9月に行われる断食等の習慣で約1ヶ月の間、日の出から日没までのあいだ食事を […]
日本からわずか3時間以内で着く身近な海外の島・済州島へ行ってきました。今秋以降の女子旅新企画のための下見が目的です。 一昔前にブームが去ってしまったのか(?)、台湾より近いのに、日本人には空港以外で一度も会いませんでした […]
緑に囲まれたティンプーのタシチョ・ゾン(政庁と僧院を併せもった施設) 旅に出ると、知らず知らずに増えているポストカード。 かさばらず、手軽でリーズナブル。旅先から投函したり、自宅に飾ったり、旅の思い出として写真と共にアル […]
「温泉の建物が見えてきた!」トレッキングのゴールは、緑の山の中の秘湯 温泉好きな方、多いですよね。私もその1人ですが、登山やハイキング、乗馬など体を動かした後に、すぐ温泉に浸かれたらどんなに気持ちよいだろうなー、と常々思 […]
映画「火の山のマリア」のちらしより アメリカ・アカデミー賞にグアテマラ史上初のエントリーを果たした、というグアテマラ映画『火の山のマリア(原題:IXCANUL(火山)』を見てきました。 全編カクチケル語(マヤの一方言)で […]
つつじが満開の葛城山 先週末、奈良・御所市と大阪・千早赤阪村をまたぐ葛城山に登ってきました。葛城山はヤマツツジで有名で、ちょうど先週が満開の時期。今までロープウェイで行く楽ちんコースでしか訪れたことがなかったのですが、今 […]
象のオシリ 手前味噌になりますが、風の女子チームのブラウン平山の写真の腕前はプロ級です。 もう数年前になりますが、連休に国内のとある場所に出かけ、きれいな風景の写真を撮って帰ってきた翌日、なんと彼女も同じ場所に出かけてい […]
あの山頂の寺院はどうやって建てたのでしょう? この間(と言っても少し前かもしれません)、「世界の果てまでイッテQ!」の総集編的番組を見て思い出したので、ミャンマーのとあるお祭りを訪れるツアーを作りました。イモトアヤコが取 […]
*風のメルマガ「つむじかぜ」578号より転載