なにわ日記

ラオスの食堂にて。鶏肉の炒め物ともち米ご飯と付け合せの野菜。 旅先での楽しみは綺麗な景色とやっぱり「ご飯」です。 ラオスはパンも美味しいのですが、もち米文化でとっても美味しく、さらにご飯に合うおかずがたくさんあります。写 […]

ラーメン丼で食べるスイーツファルデ・ヤズディ イランではお酒が禁止されています。そうなると人は甘いものに走るのでしょうか？ゾロアスター教徒が多く暮らすヤズドの町で行ったのがアイス屋さん。日本同様カラフルなフルーツ味のアイ […]

世界一のラムチョップ（イラン） なにわ日記ご愛読の食いしん坊のみなさん。イラン帰りの川崎から朗報です。イランは食事が美味しいです。まずは第１弾。イラン人が「世界一美味しいラムチョップ」と自負する。シャンディーズのラムチョ […]

脇の階段と比べても、27mという高さが際立ちます。 何度でも訪れたい場所、みなさんにも（国内外を問わず）いくつかあると思います。 私にとっても中国、中でもシルクロード地域のオアシス都市や、石窟寺院などは「私もまた行きたい […]

初体験の「マツタケのお刺身」 今年の秋は、台風進路を常に気にしながらの日々ですが、朝晩はすっかり涼しくなり、食べ物の美味しい季節となってきました。 秋の味覚といえば「マツタケ」が代表としてあげられますが、風の旅行社の取扱 […]

バックハーの食堂で麺を食べる少年 ベトナムのハノイやバックハーへ旅行にいった際、食堂の前に「COM PHO」（コム　フォー）という看車をよく見かけました。PHO（フォー）は麺類だろうなと予想はついたのですが、COMについ […]

冬のモンゴル。家畜たちは冬毛でより可愛くなります。雪もそれほど降りません。 9月も終わりになり、やっと秋らしくなった気がします。今年もモンゴルの草原に沢山の方が旅行されました。 モンゴルでは9月下旬の今頃になると草原では […]

ムクティナートの景色も素晴らしい。 以前からちょこちょこ「ムスタンに行きたい」とリピーターの方から問い合わせをいただく事があった、ネパールの奥にあるムスタン王国と呼ばれていた場所があります。 馬やトレッキングで2週間ほど […]

エミレーツ航空A380（カサブランカ空港にて） 台風21号の被害が大きかった関西空港ですが、主要な第1ターミナルが17日ぶりに昨日全面再開されました。今もマイカー運航の規制はかかっていますが、リムジンバスや連絡船、列車に […]

風スタッフによる報告ページも充実！ 以前弊社にお問い合わせ頂いたことがある方には、先週あたりに「風の季節便plus＋」というパンフレットが届いているかと思います。これは春に既にお送りしている「風の季節便2018年秋～20 […]

頂いたブータンランチ　　他にもヴィーガン（菜食）メニューも。 夏前に東京のブータン企画担当のT中から情報をもらい、ずっと行きたかったブータン料理のレストラン「ブータン食堂Charocharo」（外部リンク）。先日ようやく […]