なにわ日記

夜に訪れてこそ「地獄の門」を実感する。食事は野外でバーベキュー！ 旅先を選ぶ際、何度でも行きたい地域と、一生に一度は訪れてみたい地域で選択肢も変わってくると思います。アジア圏でしたら、モンゴルでの乗馬や、ネパールでのトレ […]

突然ですが、私はねばねばした食べ物が好きです。とろろ、モロヘイヤ、メカブ、なめこ、すこんぶ、などなど。全部大好きです。が、ねばねば代表の納豆は食べられません。というか食わず嫌いで食べたことがありません・・・。ＧＷに添乗し […]

直営キャンプそらのいえ周辺の遊牧民のゲル じめじめ、じめじめ・・・嫌なお天気が続きますね。この時期になるときまって、モンゴルのからっとしたあの気候がとっても恋しくなります。モンゴルの旅行シーズンは6月～9月です。今年もい […]

したたる汁を眺めながら焼けるまで待つのも楽しい 前回に引き続き、食べ物ネタです。 何かを急に食べたくなることってありますよね？ 最近その病魔に取り付かれてるのがこれです。この写真は日本の羊肉料理店の写真ですが、 願わくば […]

ジビエ料理で本能覚醒～！？ ジビエとは、狩猟によって捕獲された野生の鳥獣の肉のこと。それをありがたくいただくのがジビエ料理。狩猟の盛んなヨーロッパで食文化として発展した・・・そうです。日本でもマタギ料理として食されてきま […]

在りし日のウズベクおじさんを囲んで　 先週木曜日、オフィスから出た私の携帯電話に慌てたメッセージが入ってきました。「すみません！ウズベクおじさんが木っ端微塵になりました！」どうやら飾っていた陶器の人形が落ちて割れたようで […]

フナ広場のハリラスープ屋台　勢いよくついでくれます イスラム圏では6/6頃から7/6頃までラマダン（断食）が始まります。ラマダンとは、イスラム暦第9月に行われる断食等の習慣で約1ヶ月の間、日の出から日没までのあいだ食事を […]

緑に囲まれたティンプーのタシチョ・ゾン（政庁と僧院を併せもった施設） 旅に出ると、知らず知らずに増えているポストカード。 かさばらず、手軽でリーズナブル。旅先から投函したり、自宅に飾ったり、旅の思い出として写真と共にアル […]

「温泉の建物が見えてきた！」トレッキングのゴールは、緑の山の中の秘湯 温泉好きな方、多いですよね。私もその１人ですが、登山やハイキング、乗馬など体を動かした後に、すぐ温泉に浸かれたらどんなに気持ちよいだろうなー、と常々思 […]

映画「火の山のマリア」のちらしより アメリカ・アカデミー賞にグアテマラ史上初のエントリーを果たした、というグアテマラ映画『火の山のマリア（原題：IXCANUL（火山）』を見てきました。 全編カクチケル語（マヤの一方言）で […]

つつじが満開の葛城山 先週末、奈良・御所市と大阪・千早赤阪村をまたぐ葛城山に登ってきました。葛城山はヤマツツジで有名で、ちょうど先週が満開の時期。今までロープウェイで行く楽ちんコースでしか訪れたことがなかったのですが、今 […]

あの山頂の寺院はどうやって建てたのでしょう？ この間（と言っても少し前かもしれません）、「世界の果てまでイッテQ!」の総集編的番組を見て思い出したので、ミャンマーのとあるお祭りを訪れるツアーを作りました。イモトアヤコが取 […]