なにわ日記

この夏、里山でタマムシの亡骸を拾いました。緑の光沢がある美しい虫という知識のみで、実物を見たのは初めてでした。タマムシといえば、思いつくのが玉虫色。（政治家の）どうにでも解釈できる曖昧な表現に使われることでイマイチなイメ […]

コロナ明け初の中央アジアに行ってまいりました。アシアナ航空でカザフスタンのアルマトイ入り、キルギスの東部ケゲン付近の国境を越えて、イシククル湖の南岸を西へ走って、イシククル湖が見えなくなったあたりで南下し、標高3,000 […]

暑い日が続きますね。こんな時には元気のでる食事がしたいものです。そこでおすすめなのが手長タコが入ったピリ辛の「ナクチポックン」です。ナクチは手長タコ、ポックン＝炒めるという意味です。 私はこの釜山（プサン）式のナクチポッ […]

映画や歌、物語にも多く登場する砂漠や砂丘。砂の世界は何か惹きつけるものがありますよね。 こちらは春先に訪れた鳥取砂丘。長年行きたかった場所の一つでしたが、想像以上に広く楽しめました。 砂に足を取られながらも、一歩一歩進み […]

東トルコは面白い！！ 7月に訪れたイラン・トルコ国境越えツアーのトルコ部分を紹介いたします。 イラン、アルメニアとの国境近くにそびえる伝説の山アララット イランとの国境に作られた要塞を兼ねた当時の王の宮殿イサク・パシャ […]

このツアーで イラン西部～トルコ東部　アララト山麓の峠を越えて東アナトリアへ12日間 イランからトルコへ抜けてきました。 トルコに抜けるときに最初に歓迎されるのはアララット山（上段の写真）。ノアの箱舟伝説で知られる美しい […]

先日、道の駅でマルベリー（桑の実）を発見したので購入し食べたのですが、私の思っていた味ではなく 少しがっかりしました。私の中での桑の実の味は、出張で訪れたクチャで食べた味なのです。 クチャでは白い桑の実と黒い桑の実があり […]

先日京都の山歩きを楽しんで来ました。天狗の伝説などが伝えられ、市内北に位置する鞍馬山（鞍馬山案内図（外部リンク））です。貴船口駅から、車道を歩いて鞍馬山西門に入山し、奥の院参道→本殿→鞍馬口駅を目指しました。その昔、義経 […]

人生80年として29200日。1日3食食べたとして一生で食べる食事回数は87600回。 現在55845回あたりなので、残り31755回。あと30000回（食）しかないとは、びっくりです。 まだ食べたい世界の食事がたくさん […]

パスポートをお持ちのみなさん、有効期限は切れていませんか？ この3年程のコロナ禍中に海外に行きたくても行けなかった人々の申請・更新が増えていたり、業務を担う方々の人手不足も耳にします。更に数日前に担当しているお客様からも […]

5月下旬、大峯に行ってまいりました。山伏ガイド・上野勝美さん同行の2泊3日のツアーです。ドピーカンの晴天とはいきませんでしたが、眼下に雲海が広がり、朝、山頂付近の展望所からは、山上ヶ岳から弥山の山へ連なる尾根を雲が越えて […]

主食にお米も小麦も食する世界的にも珍しい中央アジア・ウズベキスタンは美味しいものが満載です。中でも日本人になじみ深い麺料理は、気軽に美味しくいただけます。今回、出張中にいただいた麵料理をご紹介します。 麺料理の基本、まず […]