少し前にテレビで今、昆虫を食べる女子が増えてきているという番組を見ました。果たして本当でしょうか?少なくとも私の周辺で虫を食べる女子はいません・・・。ラオスは昆虫食を体験したい方にはイチオシの場所です。朝市に行くとそれはそれは色んな虫が売られています。昨年ラオス出張の際、地元の人に人気のレストランへ連れて行ってもらった時のこと。ショーケースに並んでいるのはイナゴ、いもむし、セミみたいな虫。ガイドさんが「どれがいいですか?」と聞くので何事も経験だと自分に言い聞かせ、まだ食べられそうなイナゴを指しました。揚げた小エビのような味がして意外にいけましたが、お皿いっぱいに盛られたイナゴ・・・。パクパク食べるガイドさんに手伝ってもらい、残さずいただきました。
▼昆虫食体験してみたい方は是非ラオスへ!(もちろんツアーでは普通の食事なのでご安心を)