【なにわ日記】ザクロソースと、ザクロの紋様
アゼルバイジャンのザクロソース。左の1本は、チリ入り！ 先週末、イラン&アゼルバイジャンツアー添乗から帰国した川崎からのお土産は、ザクロソース。イラン周辺が原産地ともいわれているザクロは、古来からシルクロード地 […]
コーカサス旅のよみもの
【なにわ日記】いいじゃん、アゼルバイジャン
旧市街の間から見える前衛的なスタイルの高層ビル（バクーにて） お隣同士の国イランとアゼルバイジャン。アゼルバイジャンはトルコ系民族の国。16世紀、『世界の半分』と称えられ繁栄を誇ったサファービー朝ペルシアの支配下にあった […]
宇宙人@アゼルバイジャン？
アゼルバイジャンで出会ったラグの模様 先日アゼルバイジャンに行ったとき、とある田舎町のレストランでかかっていたラグの模様です。それ以外でもアゼルバイジャンで何度か、この不思議な図案に出くわして気になっています。 鳥山明さ […]
ジョージアの愛の塔
ジョージア スワネティ地方に残る伝説の塔 ジョージアの田舎の村でのお話です。昔、貧しい羊飼いの男（だったと思う）と恋に落ちた良家の娘さん。よくあることだが父親は猛反対。愛の力及ばず、怒った父はその男を殺してしまった（確か […]
一見唐辛子のようにも見えますが・・・＠ジョージア
ジョージアの伝統的お菓子 チュルチヘラ ジョージアから戻りました。ジョージアは西は黒海、北はロシアという位置、国名の響きからして、あまりシルクロード感が漂わないかもしれませんが、行くところに行くとやっぱりあるのです。バザ […]
ドリプシ＠ジョージア
ジョージアを含むコーカサス地方で愛飲されているヨーグルト 昔見たテレビＣＭをふと思い出すようなことはありませんか？ たとえば・・・。 ―ドリプシはね、ところの名前なの。ソビエトにね。ドリプシというところがあるの。そこの人 […]
ジョージアってどんな国？
旅の基本情報
コーカサスの山はアルプスやヒマラヤなどと同じ造山運動で隆起しました ジョージア ツアー一覧ジョージア 基本情報 コーカサス（ロシア語でカフカス） ジョージアはコーカサス地方にあります。コーカサスはトルコの東、黒海とカスピ […]