東南アジア旅のよみもの

ベトナムハノイのフォー。柑橘類を搾っていただきます！ 昨年の2月ごろなんとなく、小麦粉製品断ちでもしてみようと思い、うどんやパスタ、パンやピザなどを出来るだけ取らない食事に切り替えました。そのほうが調子がいいような気がす […]

工芸の町「マンダレー」の織物工房 光沢が美しいマンダレーの織物 添乗や夏休みの旅行であちこちで出会う色とりどりの織物。ミャンマーも美しい織物がたくさんあります。 これはマンダレーの織物工房を見学したときの写真です。細かい […]

山の中の村まで運んでくれたトラクター 今年の夏ラオスに行ってきました。行ってきたのは素朴な村。まだ舗装道路が出来てないとのことで、トラクターで片道1時間半かかるといわれ、はりきって「望むところ」と即答。トラクターは後部に […]

ポッパ山頂上の絶景。名物のサルも一緒に。 ミャンマーがビザ無しになって行きやすくなりました。大使館にパスポートを預けて、ビザを発給してもらう手間が省けます。 2019年の10月までの1年間期間限定という事なので、ミャンマ […]

ラオスの食堂にて。鶏肉の炒め物ともち米ご飯と付け合せの野菜。 旅先での楽しみは綺麗な景色とやっぱり「ご飯」です。 ラオスはパンも美味しいのですが、もち米文化でとっても美味しく、さらにご飯に合うおかずがたくさんあります。写 […]

バックハーの食堂で麺を食べる少年 ベトナムのハノイやバックハーへ旅行にいった際、食堂の前に「COM PHO」（コム　フォー）という看車をよく見かけました。PHO（フォー）は麺類だろうなと予想はついたのですが、COMについ […]

北部にある湖でのインダー族の漁の様子 今年も、ミャンマーの季節がやってきました。１０月も半ばをすぎるとラオス、ミャンマーは乾季に入ります。（年により差あり） タイミングよく、この１０月１日から日本人パスポートの方の観光目 […]

伝統の森はカンボジアのシェムリアップ郊外にある 「世界の村で発見　こんなところに日本人」という番組が人気のようですが、自分で村（のようなもの）を作ってしまった日本人もいます。カンボジアで絹織物の復興に尽力された故・森本喜 […]

ラオス象乗りミニキャラバンで山を越える あけましておめでとうございます。 年末はラオスで象乗りミニキャラバンの添乗に行っておりました。幸い、キャラバン中は暑すぎず寒すぎずの好天に恵まれ、お客様全員完走いたしました。 メコ […]

一説にインパール作戦の司令本部が置かれたと言われる建物　＠ミャンマー・ピンウールィン（旧メイミョー） グアム島がどうしたとか物騒なニュースが飛び交う中、昨日終戦記念日を迎えました。国によって呼び名は違うものの、二度と戦争 […]

ベトナム北部の秋の棚田（ホアンスーフィーにて） 前略 いよいよ近畿も梅雨入りです。明日は大雨だそうです。各地で田植えが始まっていますね。ベトナム北部山岳地方のサパ周辺の田植えは5月、日本同様、寒い地域はやはり少し早いので […]