モロッコのクスクス
モロッコの代表料理クスクス 先日大阪・肥後橋のSAAさんで開催されたMOROCCO TRAVELLERS BAR に行ってきました。大阪支店支店長・中坪が一日マスターとしてモロッコのお話をさせてもらい、一晩限りのモロッコ […]
モロッコ旅のよみもの
モロッコ新パンフレットが出来ました。
表紙はメルズーガの砂丘！ 4月以降のツアーを掲載したモロッコパンフレットが本日出来上がりました。 コースの掲載は6コースと少なくなりましたが、お客様の希望にあわせたアレンジがしやすいパンフレットを目指し、+αアレンジプラ […]
ラシッドのメルハバ！モロッコニュース 最近のモロッコとジャジューカ村
みなさん、お元気ですか？ ラシッドです。 マラケシュで１月29日にマラソンがありました。とても良い天気で、遠くの山に雪を見ながら走るのは良い気持ちです。たくさんの人が参加しました。日本から参加した人もいました。 今年モロ […]
春を待つ間に、大阪でモロッコイベントはいかがですか？
大阪も寒い日が続いていますが、モロッコもここ数日は寒くマラケシュでも最高気温が12℃前後、更に積雪の影響で、峠では夜間通行止めになったりしているようです。この寒い時期が過ぎれば、春はもうすぐ！ 2月頃にはカスバ街道沿いで […]
スパイスをモロッコお土産に
赤のパプリカ、緑のフェンネル、黄色いターメリック 出張や添乗でしばしばモロッコを訪れるのですが、その際に必ず買って帰るものの1つにスパイスがあります。最近では日本でもいろんな場所で売られていますが、モロッコでは値段が安く […]
カメラ×おさんぽモロッコツアーのこだわり（宿編）
●文・写真 平山未来（東京本社） 風の写真好きスタッフ（ひらやま）がお気に入りのモロッコ×写真をテーマに、旅先でのんびり撮り歩くのが好きなカメラ女子のために作った、新企画！の女子旅モロッコツアー。
日本でもモロッコでもジビエは美味
ウサギのタジンは食べやすく美味しい！ 11月になると近畿でも狩猟が解禁されます。最近の肉食ブームで町中のお店でも鹿、馬、猪などのお肉を食べさせてくれるところが多くなっていますが、モロッコでは日本であまり食べることのできな […]
モロッコ帰りのアブダビでみた看板は？
10月のモロッコ出張帰りにドバイで1泊してアブダビの観光にいってきました。（アブダビ観光の様子はこちら！）ランチを巨大なショッピングモールでとり少しブラブラしていたときにエスカレーターで目についた写真がこちらです。 所変 […]
モロッコの復路で、ドバイ延泊を楽しむ方法
アブダビ観光の目玉 シェイク・ザイード・グランド・モスク エミレーツ航空利用でモロッコにいく場合、途中のドバイで乗継をします。往復ともドバイでの乗継時間が短くて便利なのですが、せっかくドバイを経由するなら、1泊の延泊で満 […]
マラケシュ近郊の村で手しごと体験
民家での手しごとを見学 マラケシュから17km。車で約30分のところにある「タムスロヒト村」では、多くの職人が住んでいる村です。マラケシュのスークで売ってる雑貨もこの村で作っていることもあり、30年くらい前のマラケシュの […]
女性に人気のポーチ！ エミレーツ航空のアメニティグッズ
往路は茶色、復路は紺色でした 先々週のモロッコ出張で2年ぶりにエミレーツ航空に乗りました。エミレーツ航空は、機内エンターテイメントが充実していることでも有名で、最新の映画も日本語吹き替えや字幕があります。今回も最新映画を […]
アンチョビ料理をぜひ！
アンチョビは美味 モロッコ料理の代表といえば、三角帽子の蓋が目印の「タジン料理」 最近では日本のレストランでもメニューに載っていることがあります。 日本の鍋料理同様、様々な食材で作ることができるのですが、鶏肉とレモンのタ […]