シルクロード旅のよみもの

天山山脈を背に続く菜の花（シャーテ古道入口への道中：撮影7月上旬）

「シルクロードの秋は日本と同じような格好で大丈夫？」「12月ってとても寒そう・・・。極寒の世界って聞いているけど服装は？真冬でも市場ってやっているの？」既に予約になったお客様や問い合わせ段階の方とも、メールやお電話等でや […]

イスラム教徒最大のお祭りであるクルバン祭（イード・アルアドハー）。太陰暦のヒジュラ暦によって計算されるため、毎年の期日が異なります。クルバンとは犠牲という意味。犠牲祭とも訳されるこのお祭りでは、人々が羊などの家畜を屠りア […]

☆現在こちらのツアーの設定はありません。ご興味のある方は、お問合せ下さい。 多くの日本人が好きな、いまや国民食とも言えるラーメン。そんなラーメンのルーツは、中国にあります。中国では小麦粉を使った料理全般を『麺食』と言いま […]

文●池内明穂（東京本社） 羊は旨い。 そう感じたのは、中国新疆ウイグル自治区を旅して口にした、シシカバブ（羊肉の串焼き）に出会ったから。香辛料がたっぷり振りかかったジューシーなシシカバブは、今まで私の中の羊肉のイメージを […]

新疆ウイグル自治区の西の町カシュガルから更に西へ進んだところにある神秘の湖・カラクリ湖。

星空と砂漠に包まれる かつて探検家達が生死を彷徨った「入ったら出られない」という意味を持つタクラマカン砂漠。世界で２番目に大きい砂漠を二分するように横たわる砂漠公路は、たった数時間で縦断できるようになりました。でも、通り […]

シルクロード大走破の番外編として設定した「イスタンブールからローマへの道」に行ってまいりました。 イスタンブールからローマまで、航路を含めると約3,300㎞。 いままでのアジアとは一味違った、しかし、どこかつながっている […]