シルクロードだより第11便カシュガル② | 風のスタッフブログシルクロード

カシュガル　ハンバザールにて

シルクロードから写真が届きました。カシュガルのハーンバザールという場所の写真です。

「なんだあの天に向かって伸びる白い線は？」
最初見た時は、上から何かが注がれているのか、下から伸びているのか、そしてそれが何なのかさっぱりわかりませんでした。
Z氏の説明によると、天然の「氷』（かき氷にしたもの）と、ヨーグルトと、砂糖を溶かしたものを混ぜて作った飲み物だそうです。白い線の謎は次の動画で判明しました。

Z氏も小さな頃から大好きだったという飲み物。今でも5元というから、お求めやすいお値段になっていますね。ただ私はおなかが弱いので、ちょっと冒険できませんが、このパフォーマンスは見てみたい。さすがに冬はやってないみたいですが5月～10月くらいまで、新疆地区のあちこちで見ること（もとい、飲むこと）ができるそうです。

その名も「サランドグ（直訳：バカな飲み物）」。理由は酸っぱいヨーグルトと甘～い砂糖をいっしょくたに混ぜて飲むからだそうです。日本語的には「クレイジードリング」という語感の方がしっくりくるかも。