西遊記の舞台にもなった火焔山をらくだで往く（トルファン）
今回はトルファンからたくさんの写真が届きました。西遊記にも登場する「火焔山」。その麓にある田舎のバザールです。田舎なので規模は小さいものの、されど、バザールやはり活気があります！！
屋台があると、バザールのワクワク感が違います。食べられる、食べられないは別として・・・。
「ホルモン系？」と思って聞いたら、「羊の腸にお米、羊肉、人参、野菜などを詰めた湯出だソーセージと、黄色は羊の肺に小麦粉、食油など入れて、湯出たもの」でした。
こちらは焼き鳥！
怪しい飲み物？ そうです。こちらは以前も登場したサランドグ。ヨーグルト、水、砂糖を混ぜたウイグルドリンクを作ってるところ。
荒涼とした新疆で焼き魚？意外にも近所のダムで養殖していて、そこの魚が人気だそうです
10月でもざくろ、スイカ、ハミ瓜とフルーツは豊富ですね
7，8月は暑いので熱砂で蒸し焼き卵ができるそうですが、1０月はさすがに無理！というわけで、かまど焼き卵。でも、Z氏は、焼き卵の方がおいしいと言ってます。(笑)
このバザールで人気のお店がこちらです。↓
トルファン郊外の火焔山の麓にあるバザールの人気店
カワップ（串焼き肉）はウイグル料理ではずせない一品
黄面（麺）焼き肉！この冷麺と串焼き肉（カワップ）がセットででてくるこの店の人気メニュー
一瞬「豚の頭」と思いました。でも安心してください、牛の頭でした。ウイグル料理はイスラムの地域、豚肉は出ないそうです。
火焔山に行ったら、ぜひ探検してみてください。
トルファンを訪れるツアー 一覧
★12/27(金)東京発 空席あり↓
蘭州・敦煌・トルファン・クチャ
河西回廊に残る「炳霊寺」、敦煌の「莫高窟」、トルファンの「ベゼクリク千仏洞」、クチャの「キジル千仏洞」の４つの石窟に加え、「陽関」「高昌古城」「交河古城」「スバシ古城」などの中国シルクロード史跡も訪ねます。
出発日設定2024/11/8(金)～2025/03/07(金)
ご旅行代金548,000円～561,000円
出発地東京、大阪
トルファン・クチャ・カシュガル・ホータン
紀元前から続く「オアシスの道」とそれを結ぶ砂漠路を辿りながら、そこに残る数々の古城や仏教遺跡や文化を訪ねます。家庭料理や伝統音楽も楽しみください。
出発日設定2024/10/28(月)～2025/03/03(月)
ご旅行代金520,000円～567,000円
出発地東京、大阪
ベテランガイドがご案内
ベテランガイドが案内するトルファンとカシュガル。冬のシルクロードも暖房とあつあつの食べ物と新疆の人のおもてなしで心もあったかの6日間です
出発日設定2025/02/22（土）
ご旅行代金431,000円～445,000円
出発地東京、大阪